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　　我們?cè)谫徺I冷柜的同時(shí) 首先需要掌握以下必要的專業(yè)知識(shí) 風(fēng)幕柜必須具備的六點(diǎn)要素： 只要風(fēng)幕柜具備以下幾點(diǎn)要求，就能稱得上是優(yōu)質(zhì)的風(fēng)幕柜：

　　一、結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固：立式風(fēng)幕展示柜柜體的結(jié)構(gòu)堅(jiān)固度如何，直接關(guān)系立式風(fēng)幕展示柜使用年限的長短。優(yōu)質(zhì)立式風(fēng)幕展示柜的外殼與內(nèi)膽之間有整體角鋼架支撐，其作用相當(dāng)于水泥預(yù)制板中安放有鋼筋，堅(jiān)固度大增。

　　二、商用大功率壓縮機(jī)：優(yōu)質(zhì)立式風(fēng)幕展示柜全部采用商用型壓縮機(jī)。商用壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。

　　三、風(fēng)幕展示柜溫度恒定、制冷速度快：優(yōu)質(zhì)立式風(fēng)幕展示柜的工作溫度以有利食品儲(chǔ)藏或保鮮的最適宜溫度區(qū)分，冷藏柜適用植物性食品，可以確保食物中所含的汁液不低于凍結(jié)點(diǎn)并保持其新鮮狀態(tài)。

　　四、風(fēng)幕展示柜材質(zhì)更好：優(yōu)質(zhì)風(fēng)幕展示柜全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長久，又使風(fēng)幕展示柜外觀平整結(jié)實(shí)。

　　五、有效容積更大：優(yōu)質(zhì)風(fēng)幕展示柜技術(shù)參數(shù)的標(biāo)志都是按國際標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)歷年來多次抽檢全部合格。

　　六、風(fēng)幕展示柜的保溫效果更好：立式風(fēng)幕展示柜生產(chǎn)過程中保溫層絕熱性能的優(yōu)劣既是風(fēng)幕展示柜重要的質(zhì)量指標(biāo)，更是立式風(fēng)幕展示柜使用經(jīng)濟(jì)性的一個(gè)重要因素。