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為什么生鮮蔬果店都在用的風(fēng)幕柜超市卻不用

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為什么生鮮蔬果店都在用的風(fēng)幕柜超市卻不用

  為什么大家采購(gòu)蔬菜的時(shí)候喜歡去超市,其實(shí)都是為了購(gòu)買(mǎi)更加安全的食品。超市蔬菜采購(gòu)量大,自建冷庫(kù),蔬菜貯存時(shí)間比較久,其比較突出的問(wèn)題就是蔬菜不新鮮。但是由于蔬菜放在冰立方冷庫(kù)中所以在上架的時(shí)候一般都沒(méi)有什么病蟲(chóng)害。眾所周知,冬天是沒(méi)有蚊子的,相應(yīng)的喜食的各種昆蟲(chóng)他們冬天也是不會(huì)活動(dòng)的?梢哉f(shuō),天氣越熱,這些病菌和昆蟲(chóng)也就活躍起來(lái)了。

風(fēng)幕柜

  一般夏天的蔬菜都會(huì)含有很多病菌和蟲(chóng)卵及各種病蟲(chóng)害,雖然蔬菜采購(gòu)的時(shí)候很新鮮,大家購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候也很便宜,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有春季的時(shí)候食用更安全、衛(wèi)生。特別是現(xiàn)在的老板,有很少做到真正的良心的,他們?yōu)榱斯?jié)約成本,根本沒(méi)有意識(shí)到蔬菜放在冰立方保鮮柜中會(huì)更衛(wèi)生,也可以減小蚊蟲(chóng)及病菌的滋生,但是大多數(shù)老板根本就是沒(méi)有做到位,不是老板沒(méi)有錢(qián),而是缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略遠(yuǎn)光。

  現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱了,雪銳龍冷柜晶晶深有體會(huì)。為什么生鮮連鎖店、品質(zhì)蔬菜店他們都用風(fēng)幕柜,而很多超市依舊我行我素卻依然用著傳統(tǒng)的方式經(jīng)營(yíng)蔬菜呢?晶晶每天都會(huì)在超市買(mǎi)菜,可現(xiàn)在覺(jué)得有點(diǎn)煩,就是發(fā)現(xiàn)很多超市的蔬菜越來(lái)越不安全,甚至給人惡心的感覺(jué)。因?yàn)楝F(xiàn)在天氣比較熱,又經(jīng)常下雨,導(dǎo)致蔬菜本身病菌及蚊蟲(chóng)非;钴S,以至于整個(gè)超市都被蚊蟲(chóng)繚繞?粗晃孟x(chóng)沾滿(mǎn)的蔬菜,我真的不知道我還要不要挑選,或者選擇更高檔的蔬菜檔進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。菜市場(chǎng)雖然衛(wèi)生條件差,但菜販子還是比較勤快的,蔬菜蚊蟲(chóng)遠(yuǎn)沒(méi)有那么多。

  面對(duì)如此問(wèn)題,品質(zhì)生鮮店就顯得不一樣了。隨著們生活水平的提高,品質(zhì)消費(fèi)已經(jīng)是一個(gè)炙手可熱的風(fēng)口,生鮮連鎖也是競(jìng)爭(zhēng)的非常激烈,但他們似乎沒(méi)有面臨要倒閉的困境。反而生意越做越火,店越開(kāi)越多。這是為什么!這是因?yàn)樯r店以品質(zhì)蔬菜和不賣(mài)隔夜肉而聲名鵲起。

  而品質(zhì)消費(fèi)恰恰離不開(kāi)保鮮柜,冰立方風(fēng)幕柜就是他們的標(biāo)配。他們把蔬菜生鮮放置風(fēng)幕柜中,不僅延長(zhǎng)了蔬菜的保鮮期,使其味道更接近原野,(更重要的是)他們這樣做蔬菜更安全衛(wèi)生。我們知道,深圳雖然地處亞熱帶,卻和北方一樣擁有冬天,當(dāng)氣溫低于10度時(shí)其實(shí)已經(jīng)進(jìn)入冬天了。雖然有時(shí)候的溫度還很高,但是蚊子還是不愿意出來(lái)活動(dòng)。而冬天進(jìn)入超市一般都沒(méi)有什么蚊蟲(chóng),冬天的蔬菜放在家里也會(huì)更久。

  最后,風(fēng)幕柜保鮮柜是雪銳龍冷柜的一款,雖然風(fēng)幕柜是很多開(kāi)放式的,但由于商家設(shè)定的制冷溫度低于6度,所以相對(duì)于柜外的溫度還是非常的冷,但這樣的溫度并不會(huì)蔬菜凍傷,反到起到保鮮的作用。通過(guò)風(fēng)幕柜可以緩解病菌和蚊蟲(chóng)的活動(dòng),使其食用起來(lái)更加健康,你覺(jué)得呢?

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